復刻古早味加入新思維的料理客家人

位於苗栗縣頭份市區鄰近尚順育樂中心，以" 創新客家料理 "

顛覆對於客家菜的印象，主廚團隊希望用美食告訴新世代的飲食人們，他們對於客家菜的想法

雖然味道組合可以很簡單，但料理【傳達的溫度與人情】讓人記憶深刻。